9 декабря в Сыктывкаре, в рамках проекта «Хлеб мира», прошел международный Фестиваль «Хлеб мира».

Организаторы фестиваля – еврейская национально-культурная автономия региона и женская еврейская организация «Проект «Кешер».

В мероприятии участвовали представители межрегионального общественного движения «Коми войтыр», болгарской, грузинской, украинской, армянской, татарской, белорусской, венгерской, немецкой автономий, а также члены Вятского землячества и общественного движения «Русский мир».

Все они представили свои традиционные хлебные изделия, символизирующие мир, достаток и дружбу народов, а также свои традиции и культуру. Организаторы события представили халу — традиционный еврейский праздничный хлеб.

Хала – глубоко символическое кулинарное изделие, в котором форма имеет особое значение: плетеная «косичка» означает любовь. Причем в косичке из трех полосок теста каждая символизирует отдельное понятие: истину, мир и правосудие.

В Сыктывкаре при поддержке МОО «Кешер» (Связь) Проект Кешер России) прошла третья межнациональная встреча в рамках проекта ХЛЕБ МИРА. В этот раз мы объединились с подругами из клуба здоровья «Дорогами Рахель» и в дружном женском кругу обсудили слагаемые женского здоровья. В формате оживленной беседы женщины делились друг с другом своими «секретиками» поддержания здоровья, как физического, так и эмоционального, социального, духовного. Каждая участница составила своё колесо баланса Здоровья. С большим интересом женщины вятской общины, вуктыльского и усть-цилемского землячеств восприняли информацию о кашруте. Задавали уточняющие вопросы, удивлялись и соглашались с логикой нашего свода законов о разрешенной и запрещённой пище, рассказывали о принятых в их народах правилах питания.
В рамках Всемирного месяца борьбы с раком молочной железы приглашенный специалист Таисия Власова в мельчайших подробностях рассказала и показала участницам встречи, каким образом можно самостоятельно обследовать себя в целях быстрого реагирования на первые признаки отклонения от нормы.
Ну а дальше все оживились ещё больше, потому что нас в свои сильные прохладные руки взяла Маргарита Хотемова, специалист в области ЛФК, массажа, самомассажа. Практические приёмы самомассажа, упражнения на координацию движения вызвали массу положительных эмоций и слов благодарности.
По окончании встречи участницы попробовали традиционные блюда еврейской кухни: мацу с форшмаком, фалафели, нежнейший капустный пирог. Гостья из Вуктыльского землячества побаловала нас клюквой перетертой с сахаром, а также подарила кулинарные книги народов Республики Коми.
Спасибо, Кешер, за возможность выстраивания тесных дружеских СВЯЗЕЙ с нашими соседями